بن إثيوبي مغسول بتحميص متوسط، يمنح القهوة الأمريكية طابعاً فاكهياً مشرقاً وحموضة لطيفة.
طريقة التحضير المقترحة (مقطرة)
- القهوة: 20 جرام
- الماء: 320 مل عند 91°م
- التفتّح: 40 مل لمدة 30 ثانية، ثم صبّتان 100 مل وصبّة 80 مل
- الوقت الكلي: دقيقتان ونصف
يُحفظ في مكان جاف وبارد بعيداً عن الضوء، ويُغلق الكيس جيداً بعد الفتح.


المراجعات
لا توجد مراجعات بعد.